Cultiver des champignons chez soi c'est possible !
Kit de culture champignons de Paris pour faire pousser ses champignons bio blancs à la maison en quelques semaines.Mode de culture :- Le champignon pousse à partir du mycélium (sorte de graine) contenu dans le substrat de culture. Ilâ n'y a pas de mycélium à semer, il est déjà contenu dans le kit, il suffit juste de le réactiver et de le faire pousser.- Ouvrir la boîte et vider le contenu du sac en plastique posé sur le dessus de la paille dans un saladier. Humidifier, malaxer mais ne pas trop tremper non plus.- Gratter le dessus de la paille pour aérer et verser dessus le contenu du saladier, de manière uniforme sur toute la surface.Reposer le couvercle après avoir fait sortir les ergots sur chaque côté, de manière à ce qu'il tienne en équilibre un peu surélevé.- Mettre dans une cave, un cagibit ou une salle de bains ou toute autre pièce non éclairée en journée et si possible non chauffée- Arroser en vaporisant de l'eau claire tous les 3 à 4 jours- Les champignons vont pousser en 3 à 4 semaines. Quand vous commencezâ à voir un voile blanc à la surface de la terre, vous pouvez mettre la boîte dans une pièce à 20°C pour accélérer la pousse, tout en faisant bien attention à bien l'arroser pourâ que votre kit ne sèche pas. Ne pas mettre à proximité d'un chauffage.- Récolter quand les champignons font 3 cm de diamètre, en les arrachant plutôt qu'en les tournant, pour aérer le mycélium qui est en dessous et permettre une repousse 2 à 3 récoltes sont possibles. Quand votre substrat devient â sec, trempez-le dans une bassine pour le mouiller à coeur, égouttez le bien pour une dernière récolte.
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