De A à Z, bien manger n’a jamais été aussi inspirant !
À partir d’un abécédaire réunissant les produits préférés des Français, ce livre rassemble recettes, conseils et astuces partagés par 50 chefs pour apprendre à mieux cuisiner au quotidien.
De l’abricot au chocolat, en passant par les épices, les herbes aromatiques ou les légumineuses, chaque lettre met à l’honneur un ingrédient familier et vous invite à le (re)découvrir sous un nouveau jour… et à en tirer le meilleur.
Grands chefs, candidats de Top Chef et du Meilleur Pâtissier, créateurs de contenus culinaires : toutes les figures qui font vibrer la scène food se retrouvent ici pour transmettre leur amour d’une cuisine généreuse, gourmande et respectueuse des produits.